おぉ~・・・
まだ全部じゃないけど、いくつかの干し柿が食べごろを迎えました^^
渋くて食べられない柿が
干されることで渋味が抜けて
甘味と旨味が凝縮される。
不思議なものです。。。
待ってる間も楽しいものです。
だんだんと小さくなって
さらに小さくなって
こっくりした柿色から
透きとおった橙色になって
濃い朱色になる。
渇くかわく・・・
昼間の日差しと冷たい夜風にさらされながら
美味しくなろうと、じっと待つ。
モノが溢れて便利になって
無駄もゴミも増えていくなかで
おいしくないものが美味しいものに変わるのを待つ間
少しだけ心の豊かさを感じた気がしました。
本当に必要なものは案外身近にあるかもしれませんよ。
味?
もちろん超美味しい~っ☆^-^
※ お知らせ ※
oliveで人気のcasi-suのお菓子が
高崎市のステキな雑貨屋さん“SABI”で行われるイベントに
参加します。 詳しくはコチラ☆
◎今週のcaci-suは。。。
○ ココナッツクッキー (X’masバージョン) ¥300
○ スパイスクッキー (x’masバージョン) ¥250
○ セサミボール (新商品) ¥250
○ 玉ねぎクッキー ¥250
です!
渋くて食べられない柿が
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です!
by olive060502
| 2010-12-08 23:18
| 日々のコト